提到西班牙，爱足球的朋友会异口同声的说出“皇马”，爱艺术的朋友会不约而同地前往“普拉多博物馆”，而爱好美食的朋友一定会迷恋这里的火腿，没错，如果你爱美食，你会觉得满大街处处都能看到火腿的影子。

据说中国的火腿在制造过程中会用烟或者火加工猪肉，而西班牙火腿采用盐腌风干的一种特殊的制法。火腿中的首领就是最有名的伊比利亚火腿，都说散养的伊比利亚猪是以食用橡果为主，使得猪肉的味道和肉质都比较好。

(资料图)

西班牙的火腿吃法也多种多样，几乎在各种美食中都可以看到它的影子，小龟边路过边吃边总结了这些主要的吃法，大家一起来围观吧。

1：直接当零食吃。

你看，用纸筒包裹着，里面是有切成薄如蝉翼的火腿片、或者是稍厚点的类似香肠片一样的火腿片、再或者是一粒粒的火腿粒...各种形状，随你挑选，吃进嘴里的口感和味道也会不一样。这种桶装方便的火腿在街边面包店就有售。虽然可是然而but，大家要吃这样的“零食”火腿一定要有个坚强的胃噢，要不然这么多热量消化不了啊。

2：夹在面包里当热狗吃。

你看，依然是在街边面包店卖的，几片薄薄的肥瘦相间的火腿片夹在刚出炉的面包里。大大的火腿片仿佛塞不住的溢出来，是不是很能让你流口水?估计养生的朋友看到这里，一定会说：要是里面再夹个鸡蛋、二片生菜叶，抹点酱汁就好啦，是啊，那就成了改良版的中式火腿汉堡啦！

3：配沙拉吃。

沙拉是西餐必不可少的一道菜，里面的材料各种各样，你可以选择不同的蔬菜，不同的面包丁，不同的沙拉汁，当然还有不同的火腿，切一片火腿（或者火腿丁）拌进沙拉里，既好看又满足口感。

4：自助餐。

火腿在早餐，午餐或者晚餐都可以食用。在早餐的自助餐厅里，你几乎在早餐的自助台的角落里都可以看见，有一个大大的火腿架在那里，你可以自己用刀切成随意的大小多少去配面包来享用。同样的，在午餐或者晚餐的自助餐厅里，你也会看到这种火腿架，为喜爱吃火腿的人们准备。

5：西班牙海鲜饭。

小龟觉得西班牙的海鲜饭和火腿一样有名，而这道饭里各种当道的海鲜特别能让人大饱眼福和口福，而火腿，在这道饭里则充当了配角，海鲜饭之所以如此好吃除了新鲜的海鲜鲜味，还有回味无穷的火腿口感。

以上的几种火腿吃法已经包括了生吃、煎、煮或者炖，如果你觉得还不够，意犹未尽的话，小龟建议你去市场或超市去买各种片状、块状的火腿或者扛一只大大的火腿回家，自己随意去烹饪。

6：市场/超市中的各种火腿。

西班牙人对火腿的钟爱在每天密不可分，一方水土养一方人，美食不可辜负，美味也不可耽误。这个拥有上千年火腿历史的国度，不品尝一下火腿就等于白来一趟。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

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